Vorspeisen

Euro
1 geräuchertes Forellenfilet, Sahnemeerrettich, Toast und Butter 7,00
Schafskäse im Speckmantel auf Kartoffelpuffer an Salatbukett 9,90
Garnelenspieße an Salatbukett dazu Kräuterbrot 13,00

Suppen

Euro
Schwäbische Maultaschensuppe 4,30
Flädlesuppe 4,30
Kartoffelrahmsuppe mit Croutons 4,60

Tellergerichte

Euro
Schwäbische Käsespätzle mit Zwiebeln und Salat vom Buffet 10,10
Geschmelzte Maultaschen mit Speck und Zwieblen und Salat vom Buffet 11,00
Jägerschnitzel mit Spätzle und Salat vom Buffet 12,00
Schweinelendchen mit Kräuterbutter dazu Kroketten und Gemüse 14,80
Lachsschnitte auf Blattspinat in Rahm, dazu Salzkartoffeln 14,80
Bandnudeln mit Champignons und Rinderfiletwürfel in Rahm, dazu Salat vom Buffet 13,00

Vegetarisch

Euro
Gemüseplatte mit Spiegelei und Salzkartoffeln 12,90
Semmelknödel auf Pilzgulasch dazu Salat vom Buffet 12,90
Gemüsemaultaschen auf Blattspinat in Rahm und Salat vom Buffet 11,50

Fisch

Euro
Zanderfilet „Müllerin Art“ mit Salzkartoffeln und Salat vom Buffet 17,80
Eglifilet in Zitrone Mandelbutter, dazu Petersilienkartoffeln und Salat vom Buffet 17,90
Lachsklößchen an Riesling-Dillsoße auf Blattspinat mit Bandnudeln 17,90

Geflügel

Euro
Putenschnitzle mit Kräuterbutter auf Grillgemüse dazu Kartoffelplätzchen 16,50
Hühnerbrust „Indisch“ dazu reichen wir Curryreis und Salat vom Buffet 17,10

Schwein

Euro
Paniertes Schnitzel mit Pommes frites und Salat vom Buffet 13,10
Schweinelendchen in Pfefferrahmsoße, dazu Spätzle und Salat vom Buffet 17,80

Kalb

Euro
Wiener Schnitzel mit Pommes firtes und Salat vom Buffet 18,20
Kalbsrahmschnitzel mit Spätzle und Salat vom Buffet 18,40
Züricher Geschnetzeltes mit Champignos, dazu Spätzle und Salat vom Buffet 18,40

Rind

Euro
Wiener Rostbraten mit gedämpften Zwiebeln, Pommes frites und Salat vom Buffet 21,00
Rumpsteak mit Kräuterbutter, dazu Pommes frites und Salat vom Buffet 21,00
Rinderrückensteak mit Senf-Zwiebelkruste, Kartoffelkroketten und Gemüse der Saison 23,80

Spezialitäten des Hauses

Euro
Zanderfilet Feinschmecker Art, Tomatenwürfel, Gurkenstreifen, Champignons, feine Kräuter in Sahnesoße, dazu Butterreis und Salatteller 19,00
Französisches Pfeffersteak, dazu Pommes frites und Gemüse der Saison 25,80
Filetsteak vom Rind mit Sauce „Cafe de Paris“ dazu Katoffelplätzchen und Gemüse der Saison 25,80

Für zwei Personen

Euro
Chateaubriand, Doppeltes Filesteak vom Angostura Rind, dazu reichen wir Kartoffelplätzchen und Gemüse der Saison, an Soße Bearnaise 55,00

Salate

Euro
Salatteller vom Buffet 4,80
Salatplatte mit Ei, Toast 10,00
Salatplatte mit Putenbruststreifen dazu Toast 12,80

"Klein aber Fein" ab 18.00 Uhr

Euro
Toast Hawaii mit Salatgarnitur 8,90
„Strammer Max“ Brot, Schinken, Käse überbacken mit Spiegelei 8,90
Herrenstoast mit Schinken, Schweinefilet, Champignons und Käse Überbacken, Salatgarnitur 12,50
Zwiebelrostbraten mit Brot und Salatgarnitur 17,80

Vesperkarte

Euro
Belegtes Brot mit rohem oder gekochten Schinken garniert 8,00
Wurstsalat mit Zwiebeln und Brot 7,80
Wurstsalat mit Käse, Zwiebeln und Brot 8,80
2/2 geräucherte Forellenfilets mit Sahnemeerrettich, Toast und Butter 12,50

Desserts

Euro
gemischtes Eis 4,00
gemischtes Eis mit Sahne 4,50
Hausbecher - Vanille - und Schokoeis, Eierlikör, Schokosoße und Sahne 5,50
Heiße Himbeeren, Vanilleeis, Himbeeren, Sahne 5,50
Coupe Danmark - Vanilleeis, warme Schokosoße und Sahne 5,50
Hausgemachtes Vanilleparfait mit frischen Kiwis garniert 6,80
Hausgemachtes Parfait Grand Manier an Früchten 6,80
Kaiserschmarren mit Vanilleeis und Apfelmus 6,80
Espresso „Affogato“ mit 1 Kugel Vanilleeis 3,10
   
1 Tasse Kaffee 2,30
1 Tasse Espresso 1,90
1 Tasse Cappuccino 2,60
1 Tasse Milchkaffe 3,10
1 Tasse Latte Macchiato 3,10
1 Tasse Schoko-Mok 3,30
1 Tasse Heisse Schokolade 2,50

Weissweine offen

Euro
0,25l Baden
Ihringer Fohrenberg (O)
Silvaner
Qualitätswein, vollmundig
4,30
0,25l Markgräflerland
Auggener Schäf, Gutedel (O)
Qualitätswein, troken
4,50
0,25l Baden
Oberrottweiler Käsleberg (O)
Müller Thurgau
Qualitätswein, trocken
4,40
0,25l Baden
Oberrottweiler Henkenberg (O)
Ruländer
Qualitätswein, kräftig
4,40
0,25l Baden
Neuweierer Altenberg (O)
Riesling
Qualitätswein, fruchtig
4,40
0,25l Württemberg
Heilbronner Stauffenberg (O)
Riesling
Qualitätswein, trocken
4,40
0,25l Frankreich
Vin de Pay DÓC (O)
Chardonnay, trocken
4,50
0,25l Baden
Oberrottweiler Spätburgunder (O)
Weißherbst
Qualitätswein, bukettreich
4,80
  Tafelweinschorle 3,30

Rotweine offen

Euro
0,25l Frankreich
Französicher Landwein (O)
Tafelwein, trockern
4,10
0,25l Italien
Venezie Merlot (O)
gehaltvoll
4,50
0,25l Württemberg
Haberschlachter Heuchelberg (O)
Trollinger mit Lemberger
Qualitätswein, vollmundig
4,70
0,25l Württemberg
Heilbronner Staufenberg (O)
Trollinger
Qualitätswein, halbtrockern
4,90
0,25l Württemberger
Uhlbacher Weinsteige (O)
Trollinger
Qualitätswein, trocken
4,90
0,25l Baden
Oberrotweiler Spätburgunder (O)
Qualitätswein, sehr samtig

5,10

0,25l
Flasche

Baden
Hex von Dasenstein (O)
Spätburgunder
Qualitätswein, sehr viel Art

5,30
  Tafelweinschorle (O) 3,30

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